Descrizione
Coltello da chef grande ma leggero, realizzato con 192 strati di acciaio Damasco in un motivo Wild/Small Rose (Raindrop).
Le scaglie del manico sono in ebano, i perni in ottone.
L'acciaio sotto le scaglie del manico è sventrato per ottimizzare il peso.
Lama a circa 59-60HRC
