Description
Couteau de cuisine Gyuto léger en acier Damas sauvage (acier à outils combiné avec environ 59-60HRC)
Poignée de noyer avec tige et finition en laiton
L'affûtage en S donne un discret tranchant creux à la lame - ce qui entraîne une réduction massive du poids et a pour bonus que les aliments à couper peuvent moins adhérer à la lame.
